Сокращение урожая оливок в Греции, Италии и Испании в сочетании с высоким спросом на оливковое масло в ЕС приведет к росту европейских цен на продукт на 20–40%.
Поставщики уже уведомили российские сети о повышении цен на оливковое масло в пределах 15%, сообщает газета "Коммерсант".
В то же время постоянные потребители этого продукта не слишком чувствительны к колебаниям цен, потому эксперты не ждут сильного снижения продаж.
За январь в России существенно сократилось производство подсолнечного масла, сахара и сопутствующих им продуктов. Рост продолжился на фоне заморозки цен на эти товары. С помощью заморозки цен правительство пыталось справиться с повышением их стоимости в магазинах.
